Waffles de Pan de Plátano

Preparación:

  1. Combine la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal en un tazón pequeño. Deje a un lado.
  2. Mezcle la mantequilla y la azúcar en un tazón mediano hasta lograr una consistencia cremosa. Agregue la leche, el huevo y la vainilla. Mezcle hasta que estén bien combinados. Agregue la mezcla de harina; revuelva hasta que los ingredientes estén bien mezclados.
  3. Coloque 2/3 de la mezcla en la waflera precalentada. Cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté cocinado. Retire los waffles y manténgalos calientes.
  4. Repita con el resto de la mezcla.
  5. Extra Especial: Sirva los waffles con pacanas tostadas o nueces y salsa de caramelo caliente.
Tiempo de
preparación:
Tiempo de cocción:
Tiempo total:
Porciones:
10 min
30 min
40 min
1

Ingredientes:

  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de canela
  • 1 huevo, batido ligeramente
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza (1 barra) de mantequilla
  • ½ taza de azúcar
  • ½ taza de leche
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 plátano maduro mediano, machacado