Hamburguesas de Pavo

Preparación:

  1. En un recipiente grande, combine todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
  2. Forme 4 hamburguesas (de 3.5 pulgadas de diámetro).
  3. Precaliente la freidora de aire a 200/400°F.
  4. Coloque 2 hamburguesas en la cesta de freír.
  5. Cocine de 10 a 15 minutos o hasta que alcance una temperatura interna de 165°F.
  6. Deje reposar por varios minutos antes de servir.
  7. Repita con las hamburguesas restantes.
 
CONSEJOS: No es necesario voltear las hamburguesas mientras se cocinan. Sirva con pan de hamburguesa y lechuga, tomate y mayonesa o aderezo de queso azul, si lo desea. Para hamburguesas pequeñas forme la mezcla de carne de pavo en ocho bolas (de 2 oz.). Aplástelas ligeramente. Coloque una capa de cuatro hamburguesas individuales en la cesta de freír. Cocine a 200/400°F de 10 a 12 minutos o hasta que la temperatura alcance 165°F.
Tiempo de
preparación:
Tiempo de cocción:
Tiempo total:
Porciones:
5 min
15 min
20 min
4

Ingredientes:

  • ½ lb. de carne de pavo molida
  • ¼ de taza de migajas de pan
  • 3 a 4 cebollas verdes, cortadas en rebanadas finas ¼ de taza de salsa de alitas de pollo estilo búfalo 2 cucharadas de queso azul desmenuzado